Bahan-Bahan Utama :
- 3 lembar tortilla, diletakkan di atas piring
- 3 butir telur, kocok lepas
- 3 sdm keju parut
- 3 lembar daun selada
Bahan-Bahan Untuk Isi :
- 2 buah tomat,potong dadu kecil
- 2 lbr daging has dalam
- 1/2 bawang bombay,di cincang halus
- 2 sdm mentega
- 1 buah mentimun,potong dadu
- 1/2 sdt merica
- 10 ml susu cair low fat
- garam secukupnya
- Mayones,sesuai selera
- saus tomat atau sambal,sesuai selera
Cara Membuat Kebab Telur Keju.
- Pertama letakkan perlembar-perlembar tortila diatas baki boleh,diatas piring juga boleh,yang penting bisa tempat untuk melebarkan tortila.
- Panaskan wajan,dan olesi dengan mentega,dadarkan telur.
- Panaskan kembali wajan dan olesi metega,tumiskan bawang bombay hingga harum,masukkan daging has dalam,mentimun,tomat,garam,merica,sampai layu dan matang.
- Tata berturut-turut,daun selada,tumisan daging,mayones,saus,gulung kebab tersebut seperti contoh.
- panaskan kembali wajan,tambahkan sedikit mentega,masukkan kebab,panggang sampai kecoklatan.
- Angkat,dan sajikan
DAH SIAP..
Kalau pakai mesin pembuat kopi rasanya lebih enak nggak gan? :D
BalasHapus