Bahan :
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 10 buah cabai merah, iris tipis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 150 gram daun melinjo, iris kasar
- 2 papan petai, potong 4 bagian
- 1,5 santan dari setengah butir kelapa
Haluskan :
- 5 butir bawang merah
- 1,5 sdm gula merah,iris
- 2 sdt garam
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tempe dan daun melinjo.
- Tuang santan dan masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan petai, masak samapi tempe matang.
- Angkat dan sajikan panas.
0 komentar :
Posting Komentar